A tapioca é o nome da iguaria tipicamente brasileira, de origem indígena, feita com o amido ou fécula extraído da mandioca, também conhecida como polvilho, goma ou biju.
O que é a Farinha de Tapioca Granulada?
A Farinha de Tapioca Granulada é um subproduto do polvilho hidratado, cujo processo de produção consiste em colocar o polvilho em um recipiente de ferro bem quente e mexer até que o produto seque e endureça.
São grãos esféricos e regulares.
Como usar a Farinha de Tapioca Granulada?
Esta farinha é usada especialmente para pudins, bolos e cremes.
É importante ressaltar que a farinha de tapioca granulada não é utilizada para preparos de tapioca de frigideira. Para este tipo utiliza-se a massa pronta para tapioca ou goma de tapioca hidratada.
Dimensões da Embalagem: 15 x 15 x 15 cm
Peso do produto: 0,15 kg