A rapadura é um doce tradicional do Nordeste brasileiro, feito a partir da cana-de-açúcar, e é um alimento com maior valor nutritivo que o açúcar refinado,
Composição
A rapadura é basicamente açúcar sem refinamento, mas também contém outros nutrientes, como ferro, vitaminas do complexo B, cálcio e fósforo.
Benefícios
O consumo moderado de rapadura pode trazer benefícios para a saúde, como aumentar a energia, melhorar o funcionamento do sistema nervoso e prevenir cãibras.
História
A rapadura surgiu no século XVI como uma solução para transportar açúcar em pequenas quantidades.
Preparação
A rapadura é feita a partir da fervura do caldo de cana, moldagem e secagem.
Consumidor com diabetes
O consumo de rapadura pode ser complicado para quem tem diabetes, pois é um alimento com alto teor de açúcar.
Dimensões da Embalagem: 10 x 10 x 10 cm
Peso do produto: 0,85 kg
