O polvilho azedo é um ingrediente muito utilizado na culinária brasileira e tem vários benefícios para a saúde, como:
Fonte de energia
- O polvilho azedo é rico em carboidratos, a principal fonte de energia do corpo. É ideal para quem pratica exercícios físicos ou precisa de muita energia no dia a dia.
- Vitamina B9
O polvilho azedo é rico em ácido fólico, ou vitamina B9, que é fundamental para a formação do sistema nervoso dos bebês e para a saúde do cérebro. - Sistema imunológico
O polvilho azedo é rico em antioxidantes, como a vitamina C, que ajuda a fortalecer o sistema imunológico. - Sistema digestivo
O polvilho azedo é um carboidrato de fácil digestão, o que pode ser benéfico para pessoas com dificuldades digestivas. - Livre de glúten
O polvilho azedo é naturalmente sem glúten, sendo uma alternativa segura para pessoas com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten.
O polvilho azedo é obtido a partir da mandioca, através de um processo de amassar, moer e desidratar. Tem uma consistência sólida em forma de pó fino branco e insípido.
Dimensões da Embalagem: 10 x 10 x 10 cm
Peso do produto: 0,1 kg